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Ciccia Ciccia e Ciccia e che vuoi di più!

Sabato 12 dicembre
CICCIA CICCIA E CICCIA E CHE VUOI DI PIU’!
Basilikò si prepara alle ferie e vi vuol lasciare con la pancia piena.
Una serata riservata a sole 14 persone all’insegna della nostra grande Chianina:

Tartare di Chianina con carciofi
Tasca di Chianina servita a Tagliata
Fiorentina di Chianina
Tutto rigorosamente al sangue!
Contorno, frutta, dolci e vino tutto compreso

€ 35,00 prenotazione obbligatoria!!!

La Chianina:
Fattoria Luchetti
I vini:
Rosso di Torgiano doc 2007 Mirantico – Terre Margaritelli
Rossi di Montefalco doc 2006 – Arnaldo Caprai
L’olio:
XV Extra Vergine – Trampetti

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Cena di San Valentino

San Valentino
Giovedì, 14 Febbraio

L’Appetito Vien Amando
Carne
~~~
Tartare di Chianina
~
Gnocchi
ai Carciofi con Pancetta
~
Stinco di Vitello
con Polenta
L’Amore Vien Mangiando

Pesce
~~~
Tartare di Tonno
~
Gnocchi
alle Vongole
~
Calamari Ripieni
con Brodetto di Cozze
~~~

Torta al Cioccolato
o
Torta di Crema con Ciliegie
~~~

Vuoi essere carne o pesce ???

€30 per persona
(bevande incluse)

Prenotazione obbligatoria

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